Hydromel Charlevoix

Hydromel Charlevoix es una empresa artesanal y respetuosa con el medio ambiente, única en su tipo, que elabora vinos y licores a partir de miel proveniente de sus colmenas, así como de frutas y hierbas autóctonas de Charlevoix. Ubicada en el corazón de Baie-Saint-Paul, la empresa recibe a los visitantes durante todo el año ofreciendo degustaciones en su sitio de producción. Los invitados pueden probar vinos de miel refrescantes y ligeramente dulces, así como licores exquisitos como ginebra y licor de miel.

Anthony comenzó esta empresa con la visión de producir bebidas alcohólicas excepcionales utilizando ingredientes locales. Con la apicultura como área de especialización, han desarrollado cuidadosamente Hydromel, especializándose en la producción de pequeños lotes que priorizan la calidad y la responsabilidad ecológica. Su compromiso con la sostenibilidad se extiende a su elección de empaques, garantizando que cada sorbo de sus bebidas refleje la pura esencia del terruño de Charlevoix. Ya sea que seas un residente local o un turista, una visita a Hydromel promete una experiencia inmersiva en la que podrás saborear la esencia de la región mientras contribuyes a la conservación del medio ambiente.