Hydromel Charlevoix

Hydromel Charlevoix est un établissement artisanal et respectueux de l'environnement, unique en son genre, qui fabrique des vins et des spiritueux à partir de miel provenant de ses ruches, ainsi que de fruits et d'herbes indigènes dans Charlevoix. Située au cœur de Baie-Saint-Paul, l'entreprise accueille les visiteurs toute l'année en proposant des dégustations sur son site de production. Les invités peuvent déguster des vins de miel rafraîchissants et légèrement sucrés, ainsi que des spiritueux exquis comme le gin et la liqueur de miel.

Anthony s'est lancé dans cette entreprise avec une vision de produire des boissons alcoolisées exceptionnelles en utilisant des ingrédients locaux. Avec l'apiculture comme domaine d'expertise, ils ont soigneusement développé Hydromel, se spécialisant dans la production de petits lots qui privilégient la qualité et l'éco-responsabilité. Leur engagement envers la durabilité s'étend à leur choix d'emballage, garantissant que chaque gorgée de leurs boissons reflète la pure essence du terroir de Charlevoix. Que vous soyez un habitant local ou un touriste, une visite à Hydromel promet une expérience immersive où vous pourrez goûter l'essence de la région tout en contribuant à la conservation de l'environnement.