Omerto

Embárquese en un viaje sabroso a través de Omerto, un vino de tomate único donde tradición e innovación se mezclan armoniosamente para crear una experiencia inolvidable para su paladar. Orgullosamente elaborado según una receta familiar celosamente guardada durante cuatro generaciones, Omerto encarna el rico patrimonio de Charlevoix. Desde sus modestos comienzos en una propiedad campestre de cinco hectáreas en Baie-Saint-Paul, la producción ha prosperado, ofreciendo ahora más de 50,000 botellas cada año.

Nombrado en honor a Omer Miche, el bisabuelo visionario de Pascal que tuvo la idea en 1938, Omerto sigue siendo un testimonio de su espíritu pionero. Cada botella encapsula la esencia del terruño de Charlevoix, cuidadosamente elaborada a partir de una mezcla meticulosa de tomates cultivados localmente, especialmente adaptados para prosperar en el clima único de la región. Como el primer vino de tomate en conquistar los mercados mundiales, Omerto ha sido aclamado por su calidad excepcional y su perfil de sabor inimitable. Ya sea que lo deguste solo o integrado en creaciones culinarias, Omerto lo invita a saborear el gusto de Charlevoix y descubrir la verdadera esencia de este vino de tomate notable.