Omerto

Embarquez pour un voyage savoureux à travers Omerto, un vin de tomate unique où tradition et innovation se mêlent harmonieusement pour créer une expérience inoubliable pour votre palais. Fièrement élaboré selon une recette familiale jalousement gardée depuis quatre générations, Omerto incarne le riche patrimoine de Charlevoix. De ses modestes débuts sur une propriété campagnarde de cinq hectares à Baie-Saint-Paul, la production a prospéré, offrant désormais plus de 50 000 bouteilles chaque année.

Baptisé en l'honneur d'Omer Miche, l'arrière-grand-père visionnaire de Pascal qui a eu l'idée en 1938, Omerto reste un témoignage de son esprit pionnier. Chaque bouteille encapsule l'essence du terroir de Charlevoix, soigneusement élaborée à partir d'un mélange minutieux de tomates cultivées localement, spécialement adaptées pour prospérer dans le climat unique de la région. En tant que tout premier vin de tomate à avoir conquis les marchés mondiaux, Omerto a été acclamé pour sa qualité exceptionnelle et son profil de saveur inimitable. Que vous le dégustiez seul ou intégré à des créations culinaires, Omerto vous invite à savourer le goût de Charlevoix et à découvrir la véritable essence de ce vin de tomate remarquable.